Vielseitige biologisch-dynamische Landwirtschaft seit 1984
Lebendige Vielfalt prägt die Wirtschaftsweise auf dem Lorenzenhof. Robuste, regionale Tierrassen wie Angler Milchkühe und Angler Sattelschweine sowie Gänse tummeln sich in Weide- und Auslaufhaltung. Der Pflanzenbau umfasst ein weites Spektrum von Getreide und Kartoffeln, Gemüse und Obst. Integriert sind auch naturnahe Bereiche: Felder und Koppeln sind gesäumt von zahlreichen Hecken, Knicks, einem Bachlauf und Feuchtbiotopen.
Sabine und Matthias Lehmann bewirtschaften den 124 ha-Hof mit Unterstützung von Lehrlingen, Praktikanten und Mitarbeitern. Zu Projekttagen und Landbaupraktika nutzen Kinder und Jugendliche die vielfältigen Erlebnismöglichkeiten auf dem Hof.