Zwischen Schlei und Ostsee in der Landschaft Schwansen wird auf 35 ha umgeben von Wald und Moor eine vielseitige Landwirtschaft betrieben. Die sechs Arbeitspferde des Hofes bearbeiten den Boden und hacken die langen Gemüsereihen, das schont die Umwelt geschont und die Bodenfruchtbarkeit bleibt erhalten.
In den Gewächshäusern werden die eigenen Jungpflanzen angezogen und es wächst dort das Gemüse, wenn es draußen noch zu kalt ist.
Zum Mitarbeiterteam gehören Festangestellte sowie Auszubildende, internationale Praktikanten und viele fleißige Hände die das frische Gemüse anbauen und ernten.
Fotos: © Gemüsegärtnerei Hof Großholz
Anbauverband:
viele verschiedene Gemüsesorten wie Salate, Kräuter, Bohnen, Erbsen, Zuckermais, Fenchel und Kürbis
Möhren, Rote Bete, Radieschen, Porree, Mangold, Spinat, Kohlsorten, Tomaten, Gurken u.v.m.
Großes Kartoffelsortiment, Erdbeeren auch zum Selbstpflücken, Kräutertöpfe, Blumen und Gemüse-Jungpflanzen
Mo & Do 8:00 - 13:00
Fr 12:00 - 18:00
Mi & Sa 8:00 - 13:00
Do 7:30 - 12:30
15:00 -18:00 Uhr
ab Ende Oster- bis Anf. Herbst-Ferien
15:00 -18:00 Uhr
Hof Grossholz GmbH
Großholz 1a
24364 Holzdorf
Tel.: 04352 - 91 84 90
Fax: 04352 - 91 83 77
Biohof Spannbrück
24409 Gulde